【蘆洲美食】豚將日本拉麵蘆洲中山店 - 日常美食食記 *CF小資日常 @ CF小資日常美食生活分享的部落格

今天來到蘆洲中山二路豚將拉麵

店外的裝潢有點日式居酒屋的風格

店內的牆上看起來是客人的簽名?

好像跟棒球有關嗎?

但是是一種特色~~

店內的裝潢走木質調日式風格

菜單

點餐的時候就算店裡面人多態度還不錯很有禮貌

每個座位上都會有一些調味料可自行添加

七味粉有一些香料味搭配些微的辣還不錯

辣粉比七味粉辣一些整體更提升湯的濃郁感

中間那一罐是黑胡椒粒我個人是覺得SO SO

特濃招牌豚骨拉麵NT139

麵的口感好是有彈性的口感
湯頭濃郁吃的到蒜泥湯的口感蠻特別的

叉燒只有一片口感偏嫩不是外皮略焦的有點可惜
我個人偏愛帶有炙燒口感的
溫泉蛋超級入味真的味道很夠
筍絲脆脆偏甜蔥花略帶點辛辣豆芽增加口感
整體來說還不錯

但是叉燒只有一片就真得滿可惜的